Création d'un centre de gastronomie moléculaire à Paris
Par un écrivain mystérieux
Last updated 09 juin 2024
L'Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l'école AgroParisTech ont créé un centre international de gastronomie moléculaire, afin de développer la recherche scientifique et les échanges internationaux sur le sujet, ont-ils annoncé mercredi.
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