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La lyophilisation des aliments : une alternative de conservation avantageuse ou non ?

Par un écrivain mystérieux
Last updated 09 juillet 2024
La lyophilisation des aliments : une alternative de conservation avantageuse ou non ?
La lyophilisation est une technique de conservation des aliments pour une longue durée sans en perdre les saveurs mais a cependant, quelques inconvénients.
La lyophilisation des aliments : une alternative de conservation avantageuse ou non ?
B.EXERCICE N°3 SUR LA CONSERVATION Conservation - Des - Aliments
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