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Cuisine - Vins. Champagne : pourquoi trouve-t-on un muselet et une capsule sur les bouchons ?

Par un écrivain mystérieux
Last updated 10 juillet 2024
Cuisine - Vins. Champagne : pourquoi trouve-t-on un muselet et une capsule sur les bouchons ?
Savez-vous ce qu’est un placomusophile ? C’est un collectionneur de petites rondelles métalliques placées au sommet d’une bouteille de vin effervescent et maintenues par une armature torsadée. Cet amateur s’intéresse surtout aux bouteilles de champagne des grandes maisons qui ont l’habitude de signer leurs plaques…
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François Audouze, Académie des vins anciens
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La capsule de champagne, objet de collection !
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Bouchage et museletage - Union des Maisons de Champagne
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muselet — Wiktionnaire, le dictionnaire libre
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