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Truite fumée tranchée à la main ⎢400g - Ferme du Ciron

Par un écrivain mystérieux
Last updated 08 juillet 2024
Truite fumée tranchée à la main ⎢400g - Ferme du Ciron
Les truites sont pêchées puis, après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne et tranchées à la main.
Filet de truite fumée au bois de hêtre
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Filet de truite fumée (~ 400g)
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