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Le foie gras, un ingrédient d'excellence pour une cuisine toute en finesse ! 30 recettes chaudes ou froides qui déclinent le foie gras sous toutes ses formes : en terrine, poêlé, en verrine, en salade de quoi ravir les fins gourmets ! Des accessoires de qualité professionnelle pour réaliser vos recettes de foie gras.

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