Recette de Pommes de terre écrasées à la fourchette par Alain Ducasse - Académie du Goût

Bien laver les pommes de terre, les brosser éventuellement pour éliminer toute trace de terre. Les déposer dans une casserole et les recouvrir largement d’eau. Ajouter le gros sel. Cuire les pommes de terre à petits bouillonnements pendant 20 à 40 minutes…

Recette de Pommes de terre au four par Alain Ducasse - Académie du Goût

La meilleure tarte de ta vie 🥧 (ingrédients en com) #tarteauxpommes #

Août 2011

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