Alimentation - Haro sur le sirop de maïs riche en fructose
Par un écrivain mystérieux
Last updated 06 juillet 2024
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Le sirop de maïs riche en fructose, qui est derrière le goût sucré de maintes boissons gazeuses, céréales du petit-déjeuner et pâtisseries, favoriserait davantage l'obésité que le sucre de table, qui, en raison de son coût plus élevé, est souvent remplacé par le sirop de maïs dans les aliments préparés.
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Le sirop de maïs riche en fructose, qui est derrière le goût sucré de maintes boissons gazeuses, céréales du petit-déjeuner et pâtisseries, favoriserait davantage l'obésité que le sucre de table, qui, en raison de son coût plus élevé, est souvent remplacé par le sirop de maïs dans les aliments préparés.
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Sources des sucres - The Canadian Sugar Institute
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