Pour vos prochaines recettes sucrées ou salées, pensez à utiliser

Le lait concentré est un lait à conservation longue, jusqu'à 18 mois après sa fabrication, obtenu grâce à un processus de pasteurisation à température très élevée puis à un systéme d'évaporation d'une partie de l'eau contenue dans ce lait. Produit aux Etats-Unis depuis le 19è siècle, son onctuosité fait des merveilles dans de nombreux desserts mais aussi dans des plats salés. Le lait concentré remplace parfaitement bien la crème fraîche ce qui confère à vos plats légéreté sans pour autant leur enlever la crémosité qui les rend si gourmands. Dans un velouté, un flan, une glace ou une brioche, on devient rapidement addict à ce lait magique.

Pour vos prochaines recettes sucrées ou salées, pensez à utiliser du lait concentré - Dernières recettes - Page 8

16 recettes originales à cuisiner avec des courgettes

1 pâte filo, trois recettes

Verrines salées et sucrées 50 recettes (Collection classique t. 15) eBook : Malissin, Pierre-Emmanuel: : Boutique Kindle

25+ recettes de pois chiches végétariennes - Del's cooking twist

Les tendances pour la pâtisserie en 2023 - Féerie cake

Devil's Food Cake - Gâteau du Diable - Lilie Bakery

Batch cooking gouter - Juin S25 - Ma Vie en Vert

Confinement et cuisine : en Auvergne, astuces de chefs et recettes se partagent aussi en ligne

Fruits et légumes de novembre : 140 recettes ! : Il était une fois la pâtisserie

Pour vos prochaines recettes sucrées ou salées, pensez à utiliser du lait concentré

TOP : 7 recettes sucrées-salées pour le souper

Galette au sarrasin Recette bretonne à la farine de blé noir

Moelleux au citron (cuisson Varoma) au Thermomix • Yummix !

Galettes de fanes de navet - Mes gougères aux épinards