5 faits à propos de la PVT (protéine végétale texturée)
Par un écrivain mystérieux
Last updated 06 juillet 2024
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Une nouvelle protéine végétale prend d’assaut les assiettes végétariennes. Simplement nommée « protéine végétale texturée », ou PVT pour les intimes, elle est polyvalente et s’intègre dans plusieurs plats où l’on trouverait traditionnellement de la viande
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Protéine végétale texturée (PVT) - Aki
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La PVT (protéine végétale texturée) - Maman Mange Bien
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La protéine végétale texturée, la démystifier - Nautilus Plus
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