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Découvrez la préparation de la recette "Koulibiac de saumon". Retirer la peau et les arêtes du saumon. Laver et émincer les champignons. Ciseler les échalotes et les oignons. Cuire 3 oeufs durs. Beurrer une plaque allant au four. Assaisonner le fond, parsemez avec échalotes, oignons et champignons. Disposer les filets. Assaisonner. Mouiller avec le vin

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