Insolite. Saviez-vous que la papillote, reine des tables de Noël était lyonnaise ?

Chocolat de fête par excellence, la papillote est née, selon la légende, en 1790 d’une histoire d’amour. Sa fabrication artisanale perdure deux siècles plus tard à Lyon, où elle trouve plus que jamais sa place au pied de tous les sapins et sur toutes les tables.

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