Le plus grand menu du monde : aux origines des aliments présents

Dans un livre truffé d’anecdotes et d’explications scientifiques, le naturaliste Bill François retrace les origines et les mystères des aliments qui défilent aujourd’hui sur nos tables. Savoureux.

Le plus grand menu du monde Vies secrètes de nos aliments - broché - Bill François - Achat Livre ou ebook

Le plus grand menu du monde (Grand format - Broché 2023), de Bill François

Manioc et piments, aux origines de la cuisine créole

Conclusion - L'alimentation est une rencontre avec le ()

Religions : aux origines des interdits alimentaires

Aliments d'origine végétale : nutritifs et délicieux - IKEA CA

Vrai ou faux? 10 croyances alimentaires vérifiées par un scientifique

Comment le chocolat a fait fondre l'Europe

Que mangera-t-on à Noël dans 50 ans?

Entre tradition et inspirations du monde : Comment notre gastronomie française a-t-elle évolué ?

Le cuisinier nostalgique - Chapitre premier. Historiographie de la restauration et de l'alimentation - CNRS Éditions

Le plus grand menu du monde : Vies secrètes de nos aliments (Documents) (French Edition) eBook : François, Bill: Kindle Store