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Avec une gazinière où une plaque chauffante, la chaleur est captée par la casserole par conduction, c’est à dire par contact. Une plaque à induction en revanche, c’est froid ! Si vous l’allumez et que vous posez votre main dessus, vous ne risque…

Hésitation entre 2 plaques induction SIEMENS - 10 messages

Plaque à induction — Wikipédia

Champs électromagnétiques, environnement et santé

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Comment fonctionne une plaque induction ?

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