Le Couscous à la Marocaine légumes cuisinés
Par un écrivain mystérieux
Last updated 07 juillet 2024
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Une des recettes typiques d'Afrique du Nord, cette variante marocaine puise toutes ses saveurs de la cuisson lente de ses différents ingrédients : poulet, merguez, boulettes de boeuf, courgettes, carottes, navets, poivrons rouges sans oublier les pois chiches dans un bouillon parfumé aux épices locales (coriandre, cumin, paprika, harissa ). Nous avons sélectionné un couscous de blé dur légèrement huilé pour qu'il ne colle pas et cuit juste à souhait.
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Couscous aux légumes avec tfaya – Toute la cuisine que j'aime
Recette de Couscous marocain aux légumes (VF) (HD) - Vidéo Dailymotion
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Couscous aux légumes - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives
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