Jambon de Bellota 100% ibérico Pata Negra désossé – LE BELLOTA

Le must de la qualité ! Le jambon 100% pata negra désossé saura faire des heureux ! Profitez-en pour épater vos invités avec ce produit d'exception !

Un jambon dont vous allez vous souvenir longtemps !

Un jambon dont vous allez vous souvenir longtemps ! Equipé d'une trancheuse ou d'un bon couteaux, la version désossée vous permettra une dégustation rapide et conviviale du produit sans aucune altération des qualités gustatives de ce jambon exceptionnel.    Jambon désossé, découenné et mis sous vide en deux morceaux distincts pour un rendement maximum. Fiche Technique : Race : 100% ibérique  Sélection : Or (étiquette noire) Affinage : +/- 48 mois en fonction du poids de l'animal Taux d'acide oléique : de 55 à 58 % superficie- habitat / animal : 2 à 4 hectares âge d'abatage : de 32 à 48 mois  Environ 4 kg                                                                                                                    148.5 euro/kg

Jambon de bellota désossée pata negra 100% ibérique

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Jambon Ibérico Bellota (Huelva), 100% Race Ibèrique - Pata negra - DESOSSÉ

Jambon Bellota 100% ibérique Pata Negra. Navarretinto. Étoiles Michelin Poids Environ 7 kg

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