Gaufres liégeoises, d'après la recettte de Pierre Hermé

Notre réalisation des gaufres liégeoises d
Voici la recette légèrement adaptée des gaufres de Pierre Hermé, au Royal Monceau, découverte dans le dernier numéro de fou de pâtisserie (avril mai 2020).

Recette de Gaufre Liégeoise de Pierre Hermé #Shorts

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