Comment faire une mozzarella maison ? - Marie Claire

Et si l'on vous disait qu'il était possible de fabriquer une mozzarella maison, et ce très simplement ? En effet, ce fromage italien ne nécessite que quelques ingrédients : du lait cru, du jus de citron, quelques gouttes de présure et du sel ! Découvrez étape par étape cette recette bon marché et ultra crémeuse, à faire au micro-ondes.
Et si l'on vous disait qu'il était possible de fabriquer une mozzarella maison, et ce très simplement ? En effet, ce fromage italien ne nécessite que quelques ingrédients : du lait cru, du jus de citron, quelques gouttes de présure et du sel ! Découvrez étape par étape cette recette bon marché et ultra crémeuse, à faire au micro-ondes.

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