Quelle est la recette des marrons glacés ? - Marie Claire

Confiserie d'automne par excellence, les marrons glacés sont des marrons confits dans un sirop de sucre puis recouverts d'un glaçage. Ici, une gousse de vanille parfume le sirop pour encore plus de douceur. Vous pourrez déguster ces marrons glacés maison tels quels, les offrir ou bien les utiliser dans un dessert.
Confiserie d'automne par excellence, les marrons glacés sont des marrons confits dans un sirop de sucre puis recouverts d'un glaçage. Ici, une gousse de vanille parfume le sirop pour encore plus de douceur. Vous pourrez déguster ces marrons glacés maison tels quels, les offrir ou bien les utiliser dans un dessert.

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