Alcool : substance psychoactive Institut national de santé publique du Québec

Qu’est-ce que l’alcool? L’alcool est un liquide obtenu par la fermentation de certains fruits ou de certaines céréales ou encore par distillation. L’alcool entre dans la composition de plusieurs boissons comme la bière, le vin, les spiritueux et les liqueurs. L’alcool est une substance psychoactive qui fait partie de la catégorie des dépresseurs du système nerveux central. Il ralentit l’activité générale du cerveau, ralentit le fonctionnement du corps et diminue le niveau d’éveil(1).

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Rapport de l'administratrice en chef de la santé publique sur l'état de la santé publique au Canada 2018 : Prévenir la consommation problématique de substances chez les jeunes

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Sondage portant sur l'acceptabilité sociale des substances psychoactives: alcool et cannabis

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Québec MSSS et TSAF : Avis de santé publique 2016 - SafEra SOS TSAF Sensibiliser, soutenir, informer et former toute personne touchée de près ou de loin par l'exposition prénatale à l'alcool

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Portrait des troubles liés aux substances psychoactives : troubles mentaux concomitants et utilisation des services médicaux en santé mentale (document canadien) - Veille addictions

Alcool Institut universitaire sur les dépendances