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Ballotin, qu'est-ce que c'est? – Chocolats Leonidas

Par un écrivain mystérieux
Last updated 06 juillet 2024
Ballotin, qu'est-ce que c'est? – Chocolats Leonidas
Qu’est-ce qu’un ballotin et que contient-il? Le ballotin est un boite en carton à 4 rabats inventée en 1915 par Louise Agostini, épouse de Jean Neuhaus, Chocolatier Belge inventeur de la praline belge, montage à base de chocolat fourrée à la crème, ganache, pâte pralinée ou caramel. L’objectif était de remplacer le cor
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