Mirin de cuisine en bouteille de 450 ml – Korea Store
Par un écrivain mystérieux
Last updated 03 juillet 2024
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Découvrez notre Mirin de cuisine. Ce vin, très utilisé dans la cuisine coréenne apporte une touche sucrée et umami délicate à de nombreux plats de la cuisine coréenne. Le Mirin (mat-sool en coréen) est utilisé dans la préparation des marinades, des sauces pour les viandes grillées comme le bulgogi, ou encore pour ajouter une note sucrée aux légumes sautés et aux plats mijotés.
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Cooking wine (Mirim) - Maangchi's Korean cooking ingredients
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Mirin (Cooking Alcohol) - Vegan Seoul Food
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Mizkan Mirin Sweet Cooking Seasoning, 12 FL oz
WHAT IS MIRIN: A common ingredient in Japanese cooking is mirin, a type of rice wine. It is comparable to sake but contains more sugar. Mirin is used in a wide range of foods and culinary preparations, such as marinades, soups, stews, and sauces. In addition to being a crucial component of many traditional dishes like teriyaki, it also gives food a glossy finish. It tastes sweet and acidic in moderation. Mirin is a fantastic ingredient to use in both savory and sweet dishes.
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Les fameuses ramens coréennes Chapagetti. – Korea Store
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Les huiles, vinaigres et sauces coréennes à avoir chez soi. – Korea Store
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