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Badiane (ou anis étoilé) : achat, conseils d'utilisation, recettes - La cuisine des épices

Par un écrivain mystérieux
Last updated 06 juillet 2024
Badiane (ou anis étoilé) : achat, conseils d'utilisation, recettes - La cuisine des épices
La badiane, ou anis étoilé, possède des arôme frais et chaud, rappelant les saveurs de réglisse. On l'utilise dans les salades de fruits, confitures, crèmes anglaises, crèmes desserts
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