Vergeoise, Wikia Saveurs du monde

La vergeoise est un sucre brun foncé, utilisé par exemple pour la préparation des spéculoos, provenant d’un sirop de betterave, après affinage. C'est un sucre à consistance moelleuse, coloré et parfumé par les cuissons successives. Recuit une fois, le sirop donne de la vergeoise blonde ; deux fois, de la vergeoise brune, plus foncée et à l’arôme plus particulier. Particulièrement appréciée dans le Nord de la France et en Belgique, où elle est désignée sous le terme de cassonade, la vergeoise est

Sucre saveur vergeoise brune BEGHIN SAY : le paquet de 500 g à Prix Carrefour

Tarte à la bière, Wikia Saveurs du monde

Sucre, Wikia Saveurs du monde

3 opakowania Saveur Vergeoise est une spécialité sucrière saveur Brune au goût unique! Idéale pour la tarte au sucre, la crème caramel ou des cookies

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Tarte flamande aux pommes, Wikia Saveurs du monde

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Vergeoise

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Saveur Vergeoise Blonde Vanille de Béghin Say de Béghin Say

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