Save Time With Nakiri: The Best Japanese Vegetable Knife
Par un écrivain mystérieux
Last updated 09 juillet 2024
Japanese Vegetable Knives: Usuba vs. Nakiri
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The Best Nakiri for Home Use
Save Time With Nakiri: The Best Japanese Vegetable Knife
The Nakiri is an absolute workhorse when heavy-duty prep work is on the table. Often referred to as a Japanese vegetable knife, the Nakiri is the perfect blend of the versatility of a chef knife and the blunt shape of a cleaver. The square shape and straight edge make it ideal for chopping cumbersome vegetables when the rocking motion of a chef knife won’t do. Use it to quickly work through sweet potatoes, butternut squash, or large zucchini.
Barebones Living CKW-493 No. 7 Nakiri Knife
Epicurean Edge: Japanese and European professional chefs knives
Save Time With Nakiri: The Best Japanese Vegetable Knife
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