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Recette de la semaine – Échine de porc basse température

Par un écrivain mystérieux
Last updated 02 juin 2024
Recette de la semaine – Échine de porc basse température
La cuisson basse température a deux avantages : une viande d’un moelleux rare et un four qui reste propre ! Surtout avec des viandes persillées comme cette échine de porc qui sera parfaite accompagnée d’un pinot noir.
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