La truffe du Périgord : on vous dit tout sur ce produit du Sud-Ouest

Connaissez-vous la truffe du Périgord, appelée « diamant noir du Sud-Ouest » ? On vous dit tout sur l’art de trouver une bonne truffe, sur sa conservation et sur la façon de la cuisiner.

La Truffe Périgourdine - Bergerac

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C'est très bien dosé, pas trop fort en bouche : une confiture à la truffe lancée en Dordogne - France Bleu

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Marchés aux truffes Dordogne Périgord Tourisme

ALENA

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