Muscade noix - La route des indes

On la râpe sur les légumes, tels les pommes de terre en purée, les épinards, les carottes, la courge, etc. Elle ajoute beaucoup de goût aussi aux gâteaux, biscuits et poudings au riz. Il va sans dire qu’elle entre aussi dans de nombreux mélanges d’épices.

Histoire du commerce des épices — Wikipédia

Huile essentielle noix de muscade indonesie naturelle, 8008-45-5

Le macis, surnommé fleur de muscade son histoire – Arts Délices

A la découverte des Indes orientales (XVIe-XVIIe siècles) (Partie II. Sur les conditions du voyage) – L'Histoire à la BnF

Le prix de la muscade : monopoles, crimes et botanique – Blog du Centre Walras Pareto

Noix de muscade entières (myristica fragrans)

L'essentiel des épices du Kerala en cuisine

Les épices : routes terrestres et maritimes - Jardins de France

Myristica fragrans

Muscadier (Myristica fragrans), des noix de muscade digestives

Muscade: noix, muscadier… et savons à la muscade - Princesse au petit pois

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