MOUTARDE EN POUDRE EN VRAC – A Spice Affair., poudre de moutarde

I come from a plant of the cruciferous family like cabbage, broccoli and radish. My seeds are larger than those of brown mustard but less pungent. Reduced to a powder, I can be mixed with water or directly incorporated by small pinches in vinaigrettes, marinades or with meats and to flavour your dishes, especially curries. I am mainly found in Asian dishes but also in Italian cuisine. My powder contains antioxidants, vitamins and minerals good for health. Contains: mustard.

Je viens d'une plante de la famille des crucifères comme le chou, le brocoli et le radis. Mes graines sont plus grosses que celles de la moutarde brunes, moins piquantes. Réduites en poudre, je peux être mélangée à de l'eau ou directement incorporée par petites pincées dans des vinaigrettes, des marinades ou avec des viandes et pour parfumer vos plats, notamment les currys. On me trouve principalement dans les plats asiatiques mais aussi dans la cuisine italienne. Ma poudre contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux bons pour la santé.

Contient : Moutarde.

Je viens d'une plante de la famille des crucifères comme le chou, le brocoli et le radis. Mes graines sont plus grosses que celles de la moutarde brunes, moins piquantes. Réduites en poudre, je peux être mélangée à de l'eau ou directement incorporée par petites pincées dans des vinaigrettes, des marinades ou avec des viandes et pour parfumer vos plats, notamment les currys. On me trouve principalement dans les plats asiatiques mais aussi dans la cuisine italienne. Ma poudre contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux bons pour la santé. Contient : Moutarde.

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