MANIERE, Jacques : « Le grand livre de la cuisine à la vapeur »

Paris, éd. Denoël, octobre 1993, pt. in-4, cartonnage souple toilé, couv. photo coul. éd., 368 pp., nb. photos coul. pleine page et dessins en brun

par Manière jacques Denoël. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 31 pages augmentées de

Le grand livre de la cuisine à vapeur

Cuisson à la vapeur — Wikipédia

Éditions Denoel, 368 pages, illustrations BON ETAT.

Jacques MANIERE: le grand livre de la cuisine à la vapeur

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LE GRAND LIVRE DE CUISINE A LA VAPEUR by JACQUES MANIERE (January 19,1985)

Le grand livre de la cuisine végétarienne des cinq continents, Apéros, briouates, brochettes, condiments, couscous, curry, dahl, desserts, entrées, falafels, houmous, naans, nouilles, pizzas, plats, protéines végétales, ramen, raviolis, risottos, riz

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