Les nombreuses erreurs que nous commettons au moment de cuire le
Par un écrivain mystérieux
Last updated 17 juin 2024
Cuire au sortir du frigo, cuisiner au beurre, fariner la chair, assaisonner Ces pratiques répandues dénaturent les filets de poisson. Explications et conseils du chimiste Raphaël Haumont.
Curio Junior : Erreurs de génie - Je réussis
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