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La viande halal, un marché bien organisé dans la Nièvre - Nevers

Par un écrivain mystérieux
Last updated 08 juillet 2024
La viande halal, un marché bien organisé dans la Nièvre - Nevers
La viande halal, un marché bien organisé dans la Nièvre
En grande surface ou chez le boucher du quartier, la viande halal connaît le même circuit de distribution que les autres produits : des abattoirs, des grossistes, des revendeurs. La différence : des abattoirs assermentés, et surtout des organismes qui vérifient et certifient
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MARIANNE n 1394 - 2023-11-30
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