Rhum vieux La Maison du Rhum Antilles Françaises
Par un écrivain mystérieux
Last updated 05 juillet 2024
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Le rhum vieux La Maison du Rhum Antilles Françaises a été distillé en 2014 puis vieilli en ex-fût de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès.
Ce rhum vieux des Antilles Françaises est une toute nouvelle origine sélectionnée par La Maison du Rhum. Distillé en 2014, ce rhum vieux des Antilles françaises a été vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès. Embouteillé en 2023, ce rhum vieux pur jus de canne révèle un profil aromatique riche et complexe nuancé par l’influence du fût de Xérès. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs et d’épices. En bouche, des saveurs de sucre roux et d’épices accompagnent les effluves de tabac blond. Il faut attendre la finale pour que les notes de bois noble s'expriment avec une légère amertume.
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