Jambon Serrano +10 mois – from – comptoir

Son nom dérive de “Sierra” et désigne une région de montagnes ou de collines espagnoles. C’est en effet dans les Continuer →
Son nom dérive de Sierra et désigne une région de montagnes ou de collines espagnoles. C'est en effet dans les montagnes que sont élevés les cochons de race blanche Il existe trois appellations différentes, le jambon cru serrano Bodega avec un affinage allant de 9 à 12 mois, le Reserva avec un affinage allant de 12 à 15 mois et le Gran Reserva avec plus de 15 mois d’affinage.    

Jambon serrano grande réserve 18 mois d'affinage, U Saveurs (80 g

Jambon de Paris ~11 Lbs.

Jambon Ibérique Artisan Don Alberto Reserva Real (26-32 mois)

Jambon Rostello aux Herbes – from – comptoir

Jambon cru Serrano 10 mois de séchage - IGP - LA FERME D'OBJAT

Jambon cru Serrano 10 mois de séchage - IGP - LA FERME D'OBJAT

Jambons

Petit Jambon de Paris - 6 lb Ham - Made with Amish

Jambon de Parme +16m AOP – from – comptoir