LIQUEUR DE CAFÉ JOSEPH CARTRON – Joseph Cartron
Le café du Costa Rica apporte une puissance aromatique remarquable tandis que le cru du Kenya donne tout son équilibre à la liqueur. Le Cognac (6,3%) et le Rhum (3,8%) amènent structure et longueur en bouche à cette liqueur d’exception.
Degré : 25%vol.
Contenance : 70cl, 50cl.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A l'oeil : robe noyer foncée au disque cuivré. Reflets dorés sur la paroi du verre. Les larmes sont régulières, généreuses et continues.
Au nez : le nez se montre ouvert, épanoui, aromatique et plaisant avec des nuances de bois fumé et de toasts grillés. Tout en délicatesse et en douceur.
En bouche : l'entrée de bouche est généreuse. La texture enveloppe bien les papilles avec une sensation de torréfaction. La finale est longue avec une noble amertume qui rehausse la persistance.
Le café du Costa Rica apporte une puissance aromatique remarquable tandis que le cru du Kenya donne tout son équilibre à la liqueur. Le Cognac (6,3%) et le Rhum (3,8%) amènent structure et longueur en bouche à cette liqueur d’exception. Degré : 25%vol.Contenance : 70cl, 50cl. LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRONA l'oeil : robe noyer foncée au disque cuivré. Reflets dorés sur la paroi du verre. Les larmes sont régulières, généreuses et continues.Au nez : le nez se montre ouvert, épanoui, aromatique et plaisant avec des nuances de bois fumé et de toasts grillés. Tout en délicatesse et en douceur.En bouche : l'entrée de bouche est généreuse. La texture enveloppe bien les papilles avec une sensation de torréfaction. La finale est longue avec une noble amertume qui rehausse la persistance.
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