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Isomalt 800 grammes

Par un écrivain mystérieux
Last updated 06 juillet 2024
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Moins sucré que le sucre et peu hygroscopique l'isomalt est idéal pour les sucres d'art et décors en sucre mais aussi pour la préparation de desserts
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Isomalt, a sugar alcohol (polyol), is a mixture of 1,6-GPS and 1,1-GPM. 1,6-GPS crystallises without water and is more soluble than 1,1-GPM. By
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