Comment introduire les aliments? Institut national de santé publique du Québec

Selon leurs préférences, leur situation familiale et les caractéristiques de leur enfant, les parents choisissent différentes méthodes pour introduire les aliments. La plupart des parents introduisent les aliments sous forme de purée, qu’ils offrent à la cuillère à leur enfant. Ils progressent au fil du temps vers des aliments de textures variées. D’autres préfèrent introduire les aliments directement sous forme de morceaux, que l’enfant mange par lui-même. Cette méthode est aussi appelée la diversification alimentaire menée par l’enfant (ou DME).

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Pyramide alimentaire — Wikipédia

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Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) – News, Research and Analysis – The Conversation – page 1

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