Fondant Blanc Pâtissier - Grain2Sucre

Réalisation : 250g de sucre en poudre (dont 25g de glucose si vous en avez) 75g d'eau Avant de commencer, préparez un saladier avec de l'eau froide. J'y ajoute quelques glaçons, c'est préférable. On y plongera la casserole contenant le sirop de sucre
Réalisation : 250g de sucre en poudre (dont 25g de glucose si vous en avez) 75g d'eau Avant de commencer, préparez un saladier avec de l'eau froide. J'y ajoute quelques glaçons, c'est préférable. On y plongera la casserole contenant le sirop de sucre

Fondant blanc pâtissier - 1 kg

Recettes de Gâteaux et Pâté - 6

Fondant Pâtissier Blanc - Puratos

Comment faire du fondant blanc Pâtissier ?

Fondant blanc pâtissier, Recette

Fondant blanc 300 g, glacage patisserie

Fondant blanc en poudre pour glaçage 500g

Réaliser un fondant blanc pâtissier

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Fondant blanc 300 g, glacage patisserie

Avec ce fondant pâtissier blanc, réalisez des glaçages pour tous vos gâteaux tels que les éclairs, les religieuses, les mille-feuilles ou les choux.

Fondant pâtissier blanc Patisdécor 300 g

Mastering white pâtissier fondant, step by step – Fanny Zanotti

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