Ficelle of Duck Foie Gras Mousse

Par un écrivain mystérieux
Last updated 10 juillet 2024
Ficelle of Duck Foie Gras Mousse
A delicious blend of 50% musky and smooth duck foie gras whipped with duck fat, cream and eggs, marinated in sweet Port wine, a ficelle has a long,
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Mousse of Duck Foie Gras Ficelle 50% - Approx 380 mm long 36 mm
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