Fève : nos recettes gourmandes - Régal

En plus de son fort pouvoir de satiété, la fève est riche en glucides, protéines et contient de la vitamine C. Elle a tout pour plaire ! Découvrez nos idées de recettes originales et gourmandes pour cuisiner les fèves fraîches ou sèches… En salade printanière, pour sublimer un plat de spaghettis ou tagliatelles, en verrines, en tartinade pour l’apéritif, ou façon curry à l’indienne … Crue ou cuite, il y en a pour tous les goûts ! Veillez simplement à retirer la fine peau des fèves avant de les déguster.

N°105 - janvier 2022 - Régal - Uni-Médias

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Fève : nos recettes gourmandes - Régal

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