Fève Tonka

La fève Tonka est la graine contenue dans le fruit du Dyptérix Odorata, un arbre pouvant atteindre 30 mètres de haut. On lui donne également le nom de coumarou, coumaron ou coumarine.

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Belle e, la fève tonka diffuse son parfum chaud et gourmand entre vanille et caramel. Râpée ou infusée, elle prodigue chaleur à vos desserts,

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