Emile Henry - Moule à baguettes
Par un écrivain mystérieux
Last updated 22 juillet 2024
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Moule 3 Baguettes Emile Henry Grand Cru Rouge - Moule à Baguettes en céramique Grand Cru - Cuisineaddict
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Test: cloche à pain et moule à baguettes Emile Henry
Delight dinner guests, or simply treat yourself, with whimsically shaped petite baguettes from this ceramic baker. The specialized design allows you to shape, proof and bake bread all in one vessel, and is modeled after traditional Pain d’Epi, a classic French bread that is cut to resemble a wheat stalk. Burgundy clay absorbs and retains heat to ensure gentle, uniform cooking which results in loaves with airy interiors and crispy crusts. Makes two wheat-stalk baguette loaves.
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