Cuisson vapeur : nos recettes de cuisine - Régal

De l’entrée au dessert, la cuisson vapeur est saine, et permet de préserver les qualités nutritionnelles des aliments. Découvrez nos conseils, astuces, et recettes gourmandes pour cuisiner à la vapeur. Quelques idées originales pour épater et régaler vos convives : œufs cocotte à la vapeur, papillotes de poisson, côte de bœuf (à la vapeur !), choux farcis, gâteau aux pommes cuit à la vapeur pour le goûter… Il y en a pour tous les goûts !

Tout ce qu'on peut faire avec un cuit-vapeur ! (+ comment bien le choisir) - Cuisine Actuelle

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