Club de pommes de terre au hareng
Par un écrivain mystérieux
Last updated 04 juillet 2024
Faites cuire 20 minutes les pommes de terre dans l’eau bouillante salée, avec le thym et le laurier. Égouttez et réservez. Au robot, mixez les filets de harengs grossièrement coupés au préalable, avec le vin blanc versé cuillère après cuillère, jusqu’à obtenir une crème lisse.
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