Cinq verres à vin
Par un écrivain mystérieux
Last updated 10 juin 2024
On accorde souvent beaucoup plus d'importance au vin que l'on boit qu'au verre dans lequel il est servi. Pourtant, selon le sommelier Jacques Orhon, on n'insistera jamais assez: le choix du verre est important, pour ne pas dire primordial. Il permet en un coup d'oeil d'évaluer la santé du vin, d'y plonger son nez pour sentir les arômes et les apprécier en bouche. Les fabricants ont d'ailleurs créé des dizaines de designs différents pour mettre en valeur chacun des cépages. Des globes plus petits pour les vins blancs et des récipients plus volumineux pour faire respirer les vins rouges.
Cinq Verres à Vin Sur Fond Noir Photo stock - Image du ligne, cristal: 225870352
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Épisode du mercredi 15 décembre 2021
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