Chlorure de calcium, 1Kg
Par un écrivain mystérieux
Last updated 08 juillet 2024
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Chlorure de calcium est utilisé pour: sphérification Origine: composé chimique de calcium et de chlore. Il s’agit d’un sel utilisé dans la fabrication des fromages.
Utilisé pour: sphérification Origine: composé chimique de calcium et de chlore. Il s’agit d’un sel utilisé dans la fabrication des fromages. Caractéristiques d’utilisation: sert de bain de trempage avant l’ajout d’alginate de sodium pour la formation de perles pH acceptable: 4 à 10 Ration d’utilisation: 0.6% dissout dans l’eau
Utilisé pour: sphérification Origine: composé chimique de calcium et de chlore. Il s’agit d’un sel utilisé dans la fabrication des fromages. Caractéristiques d’utilisation: sert de bain de trempage avant l’ajout d’alginate de sodium pour la formation de perles pH acceptable: 4 à 10 Ration d’utilisation: 0.6% dissout dans l’eau
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chlorure de calcium
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Chlorure de calcium dihydraté, certifié AR pour analyse, répond aux spécifications analytiques de Ph.Eur., USP, Fisher Chemical 1 kg, pot de poudre en plastique Calcium
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