Cambodge & Recette : Durian au lait de coco et riz gluant

Recette de dessert simple, pour 3 à 4 personnes, le Durian au lait de coco et riz gluant Ingrédients 400 grammes de chair de durian 100 ml de lait coco frais de préférence 200 grammes de riz gluant 100 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de sel Préparation Préparer le riz gluant Diluer une tasse de lait de coco avec le sucre et une cuillère à café de sel à feu doux Ajoutez une tasse de chair de durian A feu moyen, mélanger une tasse de lait de coco avec deux cuillères à soupe de sucre et deux cu

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