Recette de Babas au rhum, crème mi-montée vanillée par David Rathgeber - Académie du Goût
Par un écrivain mystérieux
Last updated 02 juin 2024
Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8). Dans la cuve d’un robot pâtissier muni de la feuille, mélangez la farine tamisée, le sel, le beurre coupé en morceaux, la levure et le miel. Pétrissez la pâte afin d’avoir un mélange homogène, puis ajoutez les œufs…
Recette de Babas au rhum, crème mi-montée vanillée par David
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