Caviar d'Aquitaine Baerii - Boîte de 30 gr - Acheter Sélection vins et gourmets - L'Homme Moderne
Par un écrivain mystérieux
Last updated 05 juillet 2024
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Élaboré dans le Sud-Ouest, ce caviar «Produit de France» (seul label garanti), apprécié de tous les chefs étoilés, se caractérise par des œufs de belle couleur et de taille identique. Délicatement salé puis affiné 2 mois, il développe des arômes de fruits secs et de beurre frais. La note iodée est évidemment présente avec une belle persistance pour des saveurs incroyables. Il se déguste très frais, seul ou accompagné de blinis. Conseil de chef : évitez les cuillères en inox ou argent qui oxydent le caviar.
Caviar Baeri, boîte 125g
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Caviar Baeri 125g
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Un cadeau autour du vin fort apprécié pour ravir les palets - L'Homme Moderne
LE BLOG GOURMET: décembre 2012
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Caviar Baeri aquitaine Persika - Acipenser Baeri - boite de 30g
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Caviar Baeri boite de 30 grammes
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Caviar Baeri Signature - Producteur français de caviar en Aquitaine
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Caviarly's -Délicatesse- Caviar d'Aquitaine élevé en France, la sélection des grains d'Acipenser Baeri les plus délicats
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